lunes, 23 de abril de 2018

Tortitas americanas

Ingredientes: 

 - 2 huevos.
- una pizca de sal.
-12 gr de levadura.
- 2 cucharadas de aceite.
- 25 gr de azúcar.
-200 ml de leche.
-150 gr de harina.
-vainilla.
-50 gr de mantequilla.





Elaboración:

1. Añade los huevos, sal, azúcar, la vainilla y levadura en un bol y bate todo.


2. Después, añade la leche, harina y la mantequilla y sigue batiendo todo.



3. Cuando este todo batido, pon a calentar una sarten a temperatura media.

4. Añade en la sarten con ayuda de una cuchara un poco de la masa y deja que se haga asta que salgan burbujas por encima de la masa.


5. A continuación, dale la vuelta hasta que se haga.

6. Para terminar, podemos añadirle chocolate por encima.


Enlaces:

https://www.youtube.com/watch?v=VSJEy39IsVA


https://www.youtube.com/watch?v=lO8FpNp9fhI




lunes, 5 de marzo de 2018

Corn-dog salchicha


Ingredientes: 

 -10 salchichas flanfus
-200 gramos de harina de trigo
-1 huevo
-125 ml de leche
- 1 cucharada de sal
-1 cucharada de levadura quimica
-Aceite
-Palillos







Elaboración:

1. Coger las salchichas y meterlas por el palo.







2. Echar en un bol harina,levadura,sal,huevo y leche.




3.Batimos todo.


4.Vertimos en un vaso la masa y introducimos las salchichas.


5.Las metemos en la sarten con un poco de aceite.







6.Y el resultado es este.¡Que aproveche!
























Enlace:

https://www.youtube.com/watch?v=tYRn_gJe_wA

miércoles, 14 de febrero de 2018

BROCHETAS DE FRUTAS


Ingredientes

·          Plátano

·          Kiwi

·          Uvas

·          Mandarina

·           Pera

·            Chocolate  de cobertura 

Elaboración:

1.   Pelamos y limpiamos muy bien las frutas.

2.   Las cortamos en cuadros o en trozos del tamaño de un bocado.

3.   Vamos colocándolas en la brocheta alternando o no las frutas para que quede colorido.

4.   Si os gusta el chocolate, se puede derretir un poco en un vaso metiéndolo al microondas 50 segundos y untamos la brocheta en el vaso.


 Aquí os dejamos un vídeo:   https://www.youtube.com/watch?v=xoX5lTy2cE8



 Pelar las frutas.






 Cortar las frutas.


 Pinchar las frutas en el palillo.




 Si queréis echar chocolate en la brocheta tenéis que abrir el sobre, echarlo en el vaso y meterlo en el  microondas.





lunes, 29 de enero de 2018

GOFRES


Ingredientes: 

 -300 g de harina
-1/2 l  de leche
-70 g de azucar
-100g de mantequilla
- 2 huevos
-1 sobre de levadura
-Una pizca de sal
-Nocilla
-Esencia de vainilla

Elaboración:

1. Corta la mantequilla en trozos y pon la en un bol.

2. Echa los huevos y batelos

3.Vierte la leche, añade el azúcar y echas la esencia de vainilla.

4. Echa la harina y sigue batiendo hasta tener una masa muy fina.

5.Vierte la masa en la maquina de los gofres y espera unos minutos según la potencia del aparato.



Consejos:


Batir bien los ingredientes para que no queden grumos.

Calcular bien las cantidades de los  ingredientes. 

Echar la masa con cuidado porque la maquina puede quemar.

Ir controlando la maquina para que no se quemen los gofres.  


Dejar que enfríen en una bandeja cuando salen queman mucho.
Podéis echarle chocolate, nata, nutela, vainilla, helado...por encima .


viernes, 22 de diciembre de 2017

Croissant rellenos de crema de cacao





Croissant

Ingredientes

·         2 masas de hojaldre
·         Nocilla
·         1 huevo
·         lacasitos

Elaboración

1.       Precalentar el horno a 180ºC.
2.       Cortar las masas por la mitad.
3.       Dividir cada mitad de la masa en 6 triángulos.
4.       Encima de cada triangulo ponemos una cucharada de nutella.
5.       Realizamos un pequeño corte en el centro de cada triangulo.
6.       Enrollamos cada triangulo desde el borde exterior hasta el pico.
7.       Ponemos papel de hornear en la bandeja del horno.
8.       Colocamos los croissants en la bandeja.
9.       Cascamos el huevo en un bol lo batimos y pintamos los croissant.
             Introducimos la bandeja en el horno y dejamos hornear durante 15 minutos
1          Decoramos el croissant con los la casitos.

Pinchar en el siguiente video donde os explica los pasos de la receta:  
https://www.youtube.com/watch?v=Fszv1VvBmvo

Fotos de la elaboración. Hacerlo en casa, es muy fácil!!!!!